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2015年2月24日 火曜日

「新玉ねぎ」(*^▽^*)

スーパーなどに「新玉ねぎ」が出回り出しました。昨年、いつもの私流の食べ方をお客様にお話ししましたら、早速お試しになられたようで、そのお客様がお友達にまたお話ししたところ、友達から友達へと伝わりミクシィに載せたようで、たちどころにひろがりブームになったそうです。
食べ方は極々簡単で、新玉ねぎ3個ぐらいをスライスし、お酢(米酢でも穀物酢でもOK!)をドバドバとたっぷりとかけ、そこにオリーブオイルをタラタラと3~4回転ぐらいかけ、よく混ぜてタッパーに入れ一晩ねかせるだけです♪
まるでハチミツをかけたように甘くなり、とても不思議に美味しくなります!!(*^.^*)二日目、三日目と日ごとに甘味が増し日持ちがするので、サラダに混ぜたり、「おかか(鰹節)」を乗せ出し醤油をかけて混ぜたり、マヨネーズで合えたりと、とっても重宝します♪(^o^)
玉ねぎ嫌いの方、ぜひお試し下さい!(*^O^*)

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投稿者 時空工房エステティックフランボワーズクラブ

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